Zutaten für 4 Personen
150 g Graupen
125 g Rosinen
1/4 Stange Zimt
Schale einer 1/2 Zitrone
1/2 l Rotwein
2 dl Johannisbeersaft
2 cl Rum
Salz
Zucker
Zubereitung
- Graupen, Rosinen, Zimt und Zitronenschale in 3/4 l Wasser 30 Minutenkochen.
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Zimtstange herausfischen. Wein, Saft und Rum dazugeben. Mit Salz und Zuckerabschmecken.