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Spaghetti mit Schinken und Zucchini |
Zutaten für 4 Personen
350 g Spaghetti
200 g Zucchini
150 g roher Schinken, in Streifen geschnitten
100 g Mozarella, gewürfelt
100 g Fontina, gewürfelt
Salz
schwarzer Pfeffer
200 g Zucchini
150 g roher Schinken, in Streifen geschnitten
100 g Mozarella, gewürfelt
100 g Fontina, gewürfelt
Salz
schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Zucchini putzen, waschen und in schmale Streifen schneiden. Nudeln nach Anweisung zubereiten, ca. eine Minute vor Ende der Kochzeit die Zucchini hinzufügen.
- Abgießen und dann mit den anderen Zutaten vermischen. Auf kleiner Flamme heiß werden lassen, bis der Käse anfängt zu schmelzen.
- Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.