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Estragon-Öl

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Zutaten für 1 Liter
1 Töpfchen Estragon
3 TL Senfkörner
1 l Rapsöl
Zubereitung
  • Estragonblätter von den Stielen zupfen, vorsichtig waschen und mit einem Küchenkrepp trockentupfen. Zusammen mit den Senfkörnern in eine Flasche geben und Rapsöl hineingießen. An einem dunklen Ort drei Wochen ziehen lassen.
  © 2004 by IT-Dozent Ole Vanhoefer · Zum Seitenanfang