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Dill-Öl

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Zutaten für 1 Liter
1 Bund Dill
1 Lorbeerblatt
2 TL rote Pfefferkörner
1 l Rapsöl
Zubereitung
  • Dill waschen und vorsichtig mit einem Küchenkrepp trockentupfen. Zusammen mit dem Lorbeerblatt und den roten Pfefferkörnern in eine Flasche geben und mit Rapsöl auffüllen. Drei Wochen an einem dunklen Ort ziehen lassen.
  © 2004 by IT-Dozent Ole Vanhoefer · Zum Seitenanfang