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Basilikum-Öl |
Zutaten für 1 Liter
1 Töpfchen Basilikum
1 TL schwarze Pfefferkörner
1 l Rapsöl
1 TL schwarze Pfefferkörner
1 l Rapsöl
Zubereitung
- Basilkumblätter von den Stielen zupfen, vorsichtig waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Zusammen mit den Pfefferkörnern in eine Flasche geben und mit Rapsöl auffüllen. Vor Gebrauch an einem dunklen Ort drei Wochen ziehen lassen.